ヘルシー・ビューティーな旅は？
みなさん知ってます？
お肉料理や、B級グルメがイメージついている台湾の食
実は・・・・
台湾ってベジタリアン人口多いんですよ
人口の約10％がベジタリアンなんです！
意外じゃありませんか
そのほかにも、旧正月の１週間だけベジタリアンになる人もいます
健康志向も重なって、台湾では素食といわれるものが食文化となっているのです
台北の「回留」というレストランでは、
こんな感じのベジタリアン料理が食べられます
これはもちろんお肉は使われてません
でも、本当に美味しいんです
盛り付けもとてもおしゃれですよね
台湾には、ベジタリアン向けの食事を味わうことも可能です
ヘルシーでビューティーな旅をしてみるのも素敵ですよね
